خبرنگاران ویتامین هایی که در کاهش مسائل تنفسی نقش دارند - وبلاگ پارسی

به گزارش وبلاگ پارسی، تهران - خبرنگاران - محققان انگلیسی دریافتند مصرف ویتامین های A، E ، D موجب کاهش مسائل تنفسی در بزرگسالان می گردد.

به گزارش روز چهارشنبه پایگاه خبری مدیکال نیوز، این تحقیقات با استفاده از داده های به دست آمده از یک تحقیق آماری درباره رژیم غذایی 6115 داوطلبت بین سال های 2008 تا 2016 میلادی انجام گرفت. در این تحقیقات که با عنوان National Diet and Nutrition Survey انجام شد، داوطلبان سوابق رژیم غذایی و شرایط سلامت خود را در یک دوره زمانی تعیین ثبت کردند. در بین این افراد شکایت هایی از عوارض تنفس ناشی از عوامل عفونی و غیرعفونی مانند سرماخوردگی، بیماری مزمن انسدادی ریه و آسم مطرح شده بود.

محققان رژیم غذایی و ویتامین های مصرفی داوطلبان دچار این عوارض را در طول دوره تحقیق مورد ارزیابی قرار دادند و تعیین شد مصرف ویتامین های A و E در رژیم غذایی یا به صورت مکمل، موجب کاهش شکایت از اختلالات تنفسی می گردد. در حالی که مصرف ویتامین D در رژیم غذایی تاثیری بر این موضوع ندارد و تنها مصرف قرص مکمل آن موجب کاهش اختلالات تنفسی می گردد.

ویتامین A

این ویتامین محلول در چربی و یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است. ویتامین A رطوبت پوست را افزایش داده و انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد. سیب زمینی، کدو تنبل، انواع کلم، اسفناج، نخودفرنگی، خرمالو، هویج، فلفل، زردآلو، انبه، تخم مرغ وکره حاوی این ویتامین هستند.

مصرف حداکثر 900 میکروگرم ویتامین A در روز برای مردان و 700 میکروگرم برای زنان توصیه شده است که می تواند از مواد غذایی یا مکمل ها تامین گردد.

ویتامین E

ویتامین E یک ماده مغذی محلول در چربی است که عملکرد آنتی اکسیدانی دارد و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید. اسفناج، بادام، دانه آفتابگردان، میگو، روغن زیتون، ماهی، کلم بروکلی، کدو حلوایی، بادام زمینی، شلغم، چغندر، خرمالو، کیوی و مارچوبه، مهمترین منابع ویتامین E هستند.

ویتامین D3

مطالعات مختلفی در سراسر دنیا نقش ویتامین D در عملکرد اندام های مختلف بدن را تایید نموده اند. به دلیل اینکه نور خورشید مهمترین منبع این ویتامین است، ممکن در پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نگردد.

مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این، 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت نور آفتاب کمتر است، برای تامین ویتامین D بدن توصیه شده است.

گزارش کامل این تحقیقات به صورت آنلاین در نشریه Nutrition Prevention & Health منتشر شده است.