طرز تهیه شربت لیموناد خانگی به 4 روش - وبلاگ پارسی

به گزارش وبلاگ پارسی، برای تهیه انواع شربت لیموناد خانگی، تنها کافیست به مقدار لازم شکر، لیمو و آب را ترکیب کنید و در ادامه با استفاده از میوه های مختلف یا چاشنی هایی مثل زنجبیل یا اسطوخودوس، عطر و طعم مورد پسند خود را به نوشیدنی ببخشید.

وبلاگ پارسی | سرویس آشپزی - لیموناد، یکی از بهترین نوشیدنی هایی است که می توان در تابستان از آن لذت برد. یک لیموناد خنک، به شما حس طراوت می بخشد و به بهترین نحو تشنگی را رفع می نماید. راه های زیادی برای درست کردن یک شربت لیموناد خانگی وجود دارد، تنها باید ببینید چه طعم هایی را دوست دارید. به طور کلی می توانید طرز تهیه شربت لیموناد ساده را یاد بگیرید و با سایر میوه ها مثل توت فرنگی یا موادی مثل زنجبیل به آن طعم دهید. در ادامه طرز تهیه چند نمونه از بهترین لیموناد ها را توضیح خواهیم داد. برای خلق مابقی طعم ها از خلاقیت خودتان بهره ببرید.

در صورتی که مطالعه طرز تهیه یکی از انواع شربت لیموناد خانگی مد نظر شماست، با انتخاب عناوینی که در فهرست موضوعی زیر ارائه شده اند، به بخش دلخواه خود برسید.

• شربت لیموناد ساده
• شربت لیموناد توت فرنگی
• شربت لیموناد هندوانه
• شربت لیموناد نعناع

طرز تهیه انواع شربت لیموناد خانگی

1. شربت لیموناد ساده

مواد لازم برای تهیه شش لیوان متوسط لیموناد ساده به توضیح زیر است:

طرز تهیه لیموناد ساده

1. ابتدا، برای درست کردن شربت شکر (Syrup) یک فنجان آب را با شکر درون یک ماهیتابه کوچک بریزید.

2. تابه را روی حرارت متوسط بگذارید، و مواد درون آن را روی شعله دائما بهم بزنید تا شکر کاملا در آب حل گردد.

3. سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا شربت خنک گردد.

4. شربت لیموناد را درون یک پارچ بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید، بهم بزنید تا آب لیمو به طور کامل در شربت حل گردد.

5. سپس چهار فنجام آب سرد را به آن اضافه کنید.

6. پارچ را حدود دو ساعت در یخچال بگذارید تا خنک گردد.

شربت لیموناد خانگی شما آماده است و می توانید از نوشیدن آن لذت ببرید. می توانید این نوشیدنی را تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.

2. شربت لیموناد توت فرنگی

به منظور تهیه لیموناد توت فرنگی به مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهدده می کنید، احتیاج خواهید داشت.

نکته:

• در صورت تمایل می توانید میزان آب را افزایش دهید. البته به یاد داشته باشید که این اقدام غلظت نوشیدنی را کاهش می دهد

طرز تهیه

1. توت فرنگی ها را درون مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا پوره شوند. شما می توانید بعد از میکس کردن، توت فرنگی ها را از درون یک صافی عبور دهید تا مایع حاصل یکدست باشد.

2. شکر و آب را باهم ترکیب کنید و روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید تا شکر به خوبی در آب حل شوند.

3. زمانی که مایع کاملا شفاف شد آن را از روی شعله بردارید و اجازه دهید خنک گردد.

4. در مرحله آخر، همه مواد را همراه با آبلیمو درون یک پارچ بریزید و بهم بزنید.

5. پارچ را در یخچال قرار دهید تا نوشیدنی کاملا خنک گردد.

لیموناد توت فرنگی شما آماده است.

چند نکته:

• لیموناد را در یخچال قرار دهید و چند دقیقه قبل از مصرف با یخ ترکیب کنید.
• شما می توانید میوه های دیگر مانند هلو، آناناس، زرد آلود و. را جایگزین توت فرنگی کنید.

3. شربت لیموناد هندوانه

مواد مورد احتیاج برای تهیه این نوع شربت لیموناد در جدول زیر آورده شده است.

چند نکته:

• تخم هندوانه ها را حتما جدا کردن و سپس هندوانه را خرد کنید.
• لیموی حلقه شده برای تزئین به کار می رود، در نتیجه در صورت تمایل می توانید از آن استفاده نکنید.

طرز تهیه

1. هندوانه، یک فنجان آب و شکر را درون مخلوط کن بریزید و مواد را به مدت یک دقیقه به خوبی ترکیب کنید تا شکر کاملا حل گردد.

2. سپس پوره هندوانه را از یک صافی عبور دهید.

3. در مرحله بعدی، پوره را به داخل یک پارچ بریزید و آبلیمو و باقی آب را با آن ترکیب کنید و به طور کامل بهم بزنید.

لیموناد هندوانه آماده است، آن را با یخ درون یک لیوان سرو کنید.

4. شربت لیموناد نعناع

اگر طعم نعناع را دوست دارید، برای تهیه لیموناد نعناع به موادی که در جدول زیر مشاهده می کنید، احتیاج خواهید داشت.

طرز تهیه

1. نعناع، آب گرم و شکر را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی بهم بزنید تا زمانی که شکر کاملا درون آب حل گردد و هم نعناع ها کاملا خرد شده باشد.

2. سپس آب لیمو و آب سرد را اضافه کنید.

3. مجددا ترکیب به دست آمده را بهم بزنید.

لیموناد آماده است. می توانید آن را داخل یک لیوان شربت خوری بریزید و با یخ نوش جان کنید!

چند نکته برای تهیه شربت لیموناد خانگی

• در تمام این دستورالعمل ها، می توانید آب گاز دار را جایگزین آب معمولی کنید. در لیمونادهایی که شربت شکر مورد احتیاج هستند، از آب معمولی برای درست کردن شربت بهره ببرید و در ادامه به جای آب معمولی از آب گازدار خنک استفاده نمایید.
• عسل می تواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. به جای هر فنجان شکر (225 گرم) می توانید نصف فنجان عسل (175 گرم) را جایگزین کنید.
• در شربت لیموناد ساده می توانید از اسطوخودوس نیز بهره ببرید. یک قاشق غذاخوری اسطوخودوس خشک شده را به ترکیب شکر و آب اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت همزمان با حل شدن شکر، به شربت طعم دهد. سپس 30 دقیقه صبر کنید تا شربت سرد گردد. توجه داشته باشید که در این روش ضروری است شربت شکر را صاف کنید تا تفاله اسطوخودوس گرفته گردد. نعناع، رزماری و آویشن نیز می توانند جایگزین اسطوخودوس شوند.
• با افزودن کمی زنجبیل، لیموناد خود را غنی از روی کنید. سه تکه ریشه زنجبیل تازه را داخل پارچ بریزید تا نوشیدنی مقوی تری داشته باشید.
• هنگام سرو کردن لیموناد، می توانید کمی چاشنی به لیوان نوشیدنی اضافه کنید تا کمی جذاب تر گردد، مثلا می توانید یک شاخه کوچک اسطوخودوس یا آویشن را قبل از ریختن لیموناد داخل لیوان بگذارید. یا برش های نازک لیمو را درون لیوان بیاندازید.
• برای درست کردن لیموناد بدون قند، می توانید از پودر گیاه استویا استفاده کیند. گیاه استویا یک شیرین کننده طبیعی و مناسب برای افراد دیابتی و یا مبتلا به اضافه وزن است. برای تهیه لیموناد خانگی با پودر استویا، یک چهارم فنجان پودر استویا را در دو فنجان آب ترکیب کنید و روی شعله هم بزنید.

بیشتر بدانید:

• طرز تهیه اسموتی توت فرنگی به 2 روش
• طرز تهیه 15 نوشیدنی سرد و ساده برای تابستان
• طرز تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی

سخن پایانی

در این مطلب، باهم طرز تهیه انواع شربت لیموناد خانگی را یادگرفتیم. همانطور که می بینید، این نوشیدنی خنک کننده تنوع بسیاری دارد و طعم آن می تواند پا به پای خلاقیت شما تغییر کند. همچنین با نظرات و پیشنهادات خود در رابطه با تهیه شربت لیموناد خانگی به ما و همراهان مجله وبلاگ پارسی یاری کنید تا تابستان خنک تر و خوشمزه تری را پشت سر بگذاریم.