تأثیر کودها روی محیط زیست چیست؟ - وبلاگ پارسی

به گزارش وبلاگ پارسی، استفاده از کودهای شیمیایی به انسان ها برای فراوری محصولات مختلف به منظور تأمین احتیاج جمعیت یاری زیادی نموده است. ولی، به منظور انجام این کار ما تأثیرات سوء روی محیط زیست داشته ایم. کودها تبدیل به قسمت جدایی ناپذیری از

مترجم: امین حسین پور

منبع:راسخون

استفاده از کودهای شیمیایی به انسان ها برای فراوری محصولات مختلف به منظور تأمین احتیاج جمعیت یاری زیادی نموده است. ولی، به منظور انجام این کار ما تأثیرات سوء روی محیط زیست داشته ایم. کودها تبدیل به قسمت جدایی ناپذیری از کشاورزی شده اند. کودهای هم شیمیایی و هم ارگانیک به منظور افزایش تأمین مواد مغذی ضرروی برای افزایش رشد گیاهان و زندگی گیاهی به خاک اضافه می شوند. با افزایش سریع جمعیت دنیا، تقاضا به طرز فوق العاده ای افزایش پیدا نموده است. آمار نشان می دهد که تقریباً 40 تا 60 درصد محصولات کشاورزی با استفاده از انواع کودها پرورش داده می شوند. نه تنها این، بلکه بیشتر از 50 درصد جمعیت از محصولاتی استفاده می نمایند که با استفاده از کودهای غیر ارگانیک فراوری شده اند.

استفاده زیاد از حد از کودها می تواند حاصلخیزی خاک را با افزایش سطح اسید آن تغییر دهد. برای شناسایی این تغییر، توصیه می گردد حداقل هر سه سال یک بار خاک آزمایش گردد. با این کار می توان فهمید از میزان کود مناسب استفاده می کنیم یا خیر. سطح pH خاک از 0-14 متغیر است که 0 اسیدی ترین و 14 قلیایی ترین در نظر گرفته می گردد. pH برابر 7 خنثی است. pH ایده آل خاک از گیاهی به گیاه دیگر فرق دارد و با تغییرات خاک ممکن است عوض گردد. در غیاب شناسایی سطح pH، احتمال زیادی وجود دارد که نتوان از خاک در بلند مدت استفاده کرد. علاوه بر تغییر سطح pH، کودهای غیر ارگانیک میکروارگانیسم های مفید موجود در خاک که برای فراوری گیاه و سلامت خاک لازم هستند را از بین می برند. این باعث می گردد کشاورزی به شدت به استفاده از کودها وابسته باشد زیرا، قرار گرفتن خاک در معرض این مواد توانایی طبیعی خاک برای کشت محصول را از بین برده است و بدون استفاده از کود خاک فاقد مواد مغذی لازم برای زندگی گیاهی است.

استفاده بیش از حد از کود منجر به اوتریفیکاسیون می گردد. کودها شامل مواد نیترات و فسفر هستند که به وسیله باران و فاضلاب وارد دریاچه ها و اقیانوس ها می شوند. این مواد رشد جلبک ها را افزایش داده و بدین ترتیب سطح اکسیژن موجودات آبی را کاهش می دهند. کاهش سطح اکسیژن منجر به مرگ ماهی و گیاهان و جانوران آبی دیگر می گردد. این به طور غیر مستقیم در عدم تعادل زنجیره غذایی تأثیر دارد زیرا، انواع مختلف ماهی ها منبع غذایی اصلی پرندگان و حیوانات مختلف و خود ما انسان ها هستند. نیتروژن موجود در کود های شیمیایی به آب های زیر زمینی می رسد و آب های زیر زمینی آلوده می توانند به دریاچه ها و رودخانه های نزدیک برسند و چرخه آبی را آلوده نمایند.

کودها حاوی مواد شیمیایی از جمله متان، کربن دی اکسید، آمونیاک و نیتروژن هستند که منجر به افزایش میزان گازهای گلخانه ای موجود در محیط زیست می شوند. در واقع، اکسید نیتروژن که محصول فرعی نیتروژن است سومین گاز گلخانه ای بعد از کربن دی اکسید و متان است. این گاز لایه اوزون که از زمین در مقابل اشعه های ماورای بنفش خود محافظت می نماید را از بین می برد. این به نوبه خود در افزایش گرمایش دنیای و تغییرات متعاقب آب و هوا تأثیر می گذارد.

جای تعجب نیست که کودهای ارگانیک حاوی لجن های حاصل از فاضلاب صنایع شیمیایی و حاوی فلزات سنگین و مواد مضر مختلف باشند. مطالعات صورت گرفته نشان می دهند که کرم های خاکی موجود در خاک این مواد شیمیایی مضر را جذب می نمایند. استفاده از کودها با کاهش ارزش تغذیه ای در بسیاری از مواد غذایی در 50-60 سال گذشته در ارتباط بوده است. استفاده از نیتروژن زیاد برای خاک بعلاوه منجر به از بین رفتن بعضی گونه های گیاهی خصوصاً گونه هایی می گردد که به نیتروژن کمتری احتیاج دارند. نیتروژن بعلاوه رشد علف های هرز و گونه های غیر بومی را افزایش می دهد. علف های غیر بومی اشتعال پذیری بالا و پتانسیل ایجاد آتش سوزی دارند.

همانطور که قبلاً اشاره شد، وجود نیتروژن و مواد شیمیایی دیگر در کودها آب های زیر زمینی را تحت تأثیر قرار می دهند و منابع آب را آلوده می نمایند. یکی از شایع ترین نتایج مصرف این منابع آب ایجاد سندروم بچه ها آبی است. همانطور که از نام آن پیداست، این سندروم بچه ها را تحت تأثیر قرار می دهد و سطح اکسیژن خون آن ها را کاهش می دهد که باعث می گردد رنگ پوست به آبی- سبز تغییر پیدا کند. این بیماری بعلاوه ممکن است منجر به کما و حتی مرگ گردد. از خطرات سلامت دیگر می توان به ایجاد فشار خون بالا، اختلالات تنفسی، بیماری های قلبی و غیره اشاره نمود. جالب است بدانید آلودگی نیتروژن حاصل از کود ها محرک مهمی در بروز سرطان های خاصی مانند سرطان معده و سرطان بیضه است.